Как испечь торт мишка в домашних условиях

Закрыть ... [X]

Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Быстрое слоеное тесто

Быстрое слоеное тесто

9



Почему бы не приготовить отличное быстрое слоеное тесто дома? Приготовленное по этому рецепту, тесто получается довольно нежным. Из него можно испечь много вкусностей :)Попробуйте и будете довольны.

Описание приготовления:

Слоеное тесто в домашних условиях приготовить по этому рецепту легко даже новичку в кулинарном деле. Со слоеным тестом не очень люблю возиться, но все таки иногда приходиться баловать своих близких вкусной выпечкой. И на выручку всегда приходит быстрое слоеное тесто - это колоссальная экономия времени. Для работы нам необходимы очень холодные продукты, то есть сливочное масло должно быть замороженным в морозилке, мука и яйцо охлаждены в холодильнике, вода со льдом или просто охлажденная в холодильнике, руки обязательно периодически охлаждаем в холодной воде. Ну вот и все нюансы, а как приготовить быстрое слоеное тесто я рассказал и показал в рецепте.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Сливочное масло — 250 Грамм (замороженное)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Вода — 3/4 Стакана
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус 3% — 1 Ст. ложка (или 5 капель 9%)

Количество порций: 1

Как приготовить "Быстрое слоеное тесто"

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 1

В миску насыпаем муку и туда же мишка натираем на крупной терке сливочное замороженное масло. Чтоб масло не таяло, руки периодически охлаждайте в холодной воде, а масло опускайте в муку.

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 2

Периодически перемешивайте масло и муку, чтобы масло не слипалось.

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 3

В мерном стакане взбиваем немного яйцо, добавляем соль и уксус. Уксус добавляется, если тесто вы делаете про запас. Если будете печь в тот же день, когда делаете тесто - уксус не нужен.

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 4

Доливаем холодной воды в яйцо, так чтоб всей жидкости получилось 250 мл.

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 5

Выливаем жидкость в смесь муки и масла.

Быстрое слоеное тесто - фото шаг 6

А теперь быстро замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пекарскую бумагу и отправляем охлаждаться в холодильник на 2 часа.

Оценить рецепт Быстрое слоеное тесто:

3

средняя оценка: 3.7, всего голосов: 30

Похожий видеорецепт "Быстрое слоеное тесто"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торт из заварного теста с фруктами
Торт "Дудник"
Вкусные блины на кефире
Слоеные булочки с творогом
Хачапури из готового слоеного теста


Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/bystroe_sloenoe_testo-37438.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Торт Панчо в домашних условиях. Рецепт с фото Как в танках сделать танк невидимым


Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях Как испечь торт мишка в домашних условиях

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ